RSS订阅 加入收藏  设为首页
皇冠国际现金网
当前位置:首页 > 皇冠国际现金网

皇冠国际现金网:外卖拉动餐饮业七成营收增量

时间:2020/6/10 15:52:02  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 最近几个月,外卖已经成为许多餐饮企业应对疫情影响的突破口。外卖业务在餐饮企业经营中扮演什么角色?日前,中国国际贸易促进委员会研究所发布了一份题为“外卖业务对餐饮业高质量发展的影响研究”的报告。据数据显示,2019年,外卖对餐饮企业利润增量的贡献率为56%,餐饮业总收入和利润增量...
    最近几个月,外卖已经成为许多餐饮企业应对疫情影响的突破口。外卖业务在餐饮企业经营中扮演什么角色?日前,中国国际贸易促进委员会研究所发布了一份题为“外卖业务对餐饮业高质量发展的影响研究”的报告。据数据显示,2019年,外卖对餐饮企业利润增量的贡献率为56%,餐饮业总收入和利润增量的75%和65%分别由外卖带动。

根据该报告,外卖业务在餐饮业高质量发展中的首要作用是培养消费者,从需求方面为餐饮业创造更多机会。调查显示,54.95%的受访消费者表示,由于餐饮和外卖服务,他们每周的餐饮费用有所增加。餐饮外卖也创造了更加多样化的消费需求。数据显示,1/5的消费者会使用餐饮和外卖服务享受下午茶和宵夜。23.58%的消费者使用旅游景点的餐饮和外卖服务,4.72%的消费者使用外卖服务来满足他们在高铁上的餐饮需求。

结果表明,外卖对餐饮业收入的贡献率显著提高。在过去三年中,外卖对所有样本城市总收入的贡献率逐年上升,到2019年达到17.44%。外卖业务正在改变餐饮企业的盈利模式,使餐饮企业在餐饮之外创造新的利润增长引擎。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (皇冠代理)
粤ICP备08024658号-1